|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-RLST-kn-241343 |
| 005 |
20170927120851.4 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-903090-59-4
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20111122d2011 f y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Барьерная технология гидробионтов
$e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 — Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 — Технология рыбы и рыбных продуктов
$f Г. Н. Ким [и др.]
$g под редакцией Т. М. Сафроновой
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c Проспект науки
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 334, [1] с.
$c ил., табл., схемы
$d 22 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце книги (113 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7470
$a ГИДРОБИОНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2773766
$a КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2749091
$a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2262241
$a ХИТОЗАН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5339692
$a БАРЬЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.951(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.56.03(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-529187
$a Ким
$b Г. Н.
$g Георгий Николаевич
$c доктор технических наук, рыбное хозяйство
$f 1954—2021
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-474495
$a Сафронова
$b Т. М.
$g Тамара Михайловна
$c доктор технических наук, биотехнология
$4 340
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-478467
$a Мезенова
$b О. Я.
$g Ольга Яковлевна
$c доктор технических наук, биотехнология
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-514870
$a Максимова
$b С. Н.
$g Светлана Николаевна
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-478468
$a Ким
$b И. Н.
$g Игорь Николаевич
$c кандидат технических наук
$c пищевые производства
$f род. 1957
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0001
$c 20111122
$g psbo
|
| 801 |
# |
2 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170927
$g psbo
|
