|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-RLST-kn-215965 |
005 |
20170927094147.7 |
010 |
# |
# |
$a 978-5-9532-0804-8
$b в переплете
|
100 |
# |
# |
$a 20110603d2011 m y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ca
|
200 |
1 |
# |
$a Технология продуктов из мяса птицы
$f Н. С. Митрофанов
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$c КолосС
$d 2011
|
215 |
# |
# |
$a 324, [1] с.
$c табл., схемы
$d 22 см
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 322—323
|
345 |
# |
# |
$9 3000 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19358
$a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3150816
$a МЯСО ПТИЦЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397355
$a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13803
$a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 637.5'65.03
$v 4
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 664.91/.94
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 65.59.01
$2 rugasnti
$v 6
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-542342
$a Митрофанов
$b Н. С.
$g Николай Сергеевич
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0001
$c 20110603
$g psbo
|
801 |
# |
2 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170926
$g psbo
|