Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник: для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Стрельцов, А. Н. |
| Издание: | 5-е изд., переработанное и дополненное |
| 出版: | Москва : Академия , 2010 |
| 實物描述: |
361, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Начальное профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||