Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник: для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Стрельцов, А. Н. |
| Издание: | 5-е изд., переработанное и дополненное |
| Publié: | Москва : Академия , 2010 |
| Description matérielle: |
361, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Начальное профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||