Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник: для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Стрельцов, А. Н. |
| Издание: | 5-е изд., переработанное и дополненное |
| Veröffentlicht: | Москва : Академия , 2010 |
| Beschreibung: |
361, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Начальное профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Verfügbar Bestellen | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||