
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база / редактор-составитель Питер Берри Оттавей
Zapisane w:
Format: | |
---|---|
Wydane: | Санкт-Петербург : Профессия , 2010 |
Opis fizyczny: |
309 с. : ил., табл. ; 24 см
|
Język: | Русский |
Seria: |
Научные основы и технологии
|
Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|