Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала на предприятиях общественного питания: учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей 43.00.00 Сервис и туризм / И. А. Самулевич
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Самулевич, И. А. |
| Апублікавана: | Ростов-на-Дону : Феникс , 2023 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
334 с. : табл. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Серия "Среднее профессиональное образование"
ТОП-50 профессий и специальностей Соответствует ФГОС |
| Прадмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Без заказу | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||