Блюда башкирской кухни [[Изоматериал]]: Комплект фотооткрыток / Фото С. Булавского

Сохранено в:
Шифр документа: АУО6707,
Вид документа: Изоиздания
Опубликовано: М. : Планета , 1985
Физические характеристики: 15 отд. л. в обл. : фотомех. печ. цв. ; 9×14 см
Язык: Русский
00000ckm0a22000001ig4500
001 BY-NLB-rr44112030000
005 20241025114621.0
010 # # $d 51 к. 
100 # # $a 20080428d1985 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Блюда башкирской кухни  $b [Изоматериал]  $e Комплект фотооткрыток  $f Фото С. Булавского  $g Авт. текста А. Крылова. Сост. И. Арсланова 
210 # # $a М.  $c Планета  $d 1985 
215 # # $a 15 отд. л. в обл.  $c фотомех. печ. цв.  $d 9×14 см 
327 1 # $a Содержание: 1. Закуска уфимская  $a 2. Тутырылган-тауык заливной  $a 3. Тукмас  $a 4. Суп-салма с катыком  $a 5. Бишбармак  $a 6. Олюш  $a 7. Усбосмак  $a 8. Кыстыбый  $a 9. Коймак  $a 10. Вак-балеш  $a 11. Урама  $a 12. Губадия  $a 13. Суп сладкий из черной смородины с салмой  $a 14. Яблоки, фаршированные эремсеком (красным творогом)  $a 15. Прохладительные напитки: напиток из калины, напиток "Боол", айрэн 
345 # # $9 1000000 экз. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080428  $g psbo