Использование картофелепродуктов в кулинарных изделиях из фарша мороженых океанических рыб [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 28.12.88: (05.18.16)
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Широкожухов, В. В. |
| Veröffentlicht: | Л. , 1987 |
| Beschreibung: |
216 с. : ил.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||