Пути сокрацения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии [[Микроформа]]: Дис. ... канд. с.-х. наук: (06.02.04)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фукс, В. М. |
| Опубликовано: | Оренбург , 1990 |
| Физические характеристики: |
182 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nbm0a22000001id4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr41889990000 | ||
| 005 | 20080219121026.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20080219d1990 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Пути сокрацения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии $b [Микроформа] $e Дис. ... канд. с.-х. наук $e (06.02.04) |
| 210 | # | # | $a Оренбург $d 1990 |
| 215 | # | # | $a 182 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 150-173 |
| 686 | # | # | $a 06.02.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Фукс $b В. М. $g Валерий Маерович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080219 $g psbo |