Разработка рациональных условий замораживания и хранения моркови на основе экспрессных физических методов анализа [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 03.05.88: (05.18.14)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Омурбекова, Н. А. |
| Опубликовано: | Л. , 1988 |
| Физические характеристики: |
154 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cbm0a22000001id4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr41612420000 | ||
| 005 | 20100723112737.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20080219d1988 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Разработка рациональных условий замораживания и хранения моркови на основе экспрессных физических методов анализа $b [Микроформа] $e Дис. ... канд. техн. наук $e Утв. 03.05.88 $e (05.18.14) |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1988 |
| 215 | # | # | $a 154 с. $c ил. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 119-136 |
| 686 | # | # | $a 05.18.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Омурбекова $b Н. А. $g Нурия Абдрахмановна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080219 $g psbo |