Совершенствование процесса охлаждения вареных колбасных изделий [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Киреев, В. В. |
| 出版: | М. , 1990 |
| 實物描述: |
106 с. : ил.
|
| 語言: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||