Технология ферментированного сывороточного концентрата на основе использования творожной сыворотки [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (05.18.04)

Gespeichert in:
Шифр документа: 04900011611,
Format: Диссертации
1. Verfasser: Горбатова, О. Г.
Veröffentlicht: М. , 1989
Beschreibung: 166 с. : ил.
Sprache: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
04900011611 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:6:202 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал