Эмульгаторы для производства маргарина: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АНД876371,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : [ЦНИИТЭИпищепром] , 1975
Физические характеристики: 39 с. : черт. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40843580000
005 20080117120923.0
010 # # $d 17 к. 
021 # # $a RU  $b [75-11545] 
100 # # $a 20080117d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Эмульгаторы для производства маргарина  $e (Обзор)  $f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c [ЦНИИТЭИпищепром]  $d 1975 
215 # # $a 39 с.  $c черт.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: С. К. Антропова, М. К. Петрова, А. А. Шмидт, И. Б. Чекмарева 
345 # # $9 750 экз. 
610 0 # $a Эмульгаторы - Применение в маргариновом производстве 
675 # # $a 664.3:5.6.033.1 
701 # 1 $a Антропова  $b С. К. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080117  $g psbo