Что читать кондитеру предприятий общественного питания: Рек. указ. литературы
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
В помощь работникам обществ. питания
|
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr40637870000 | ||
| 005 | 20080117122253.0 | ||
| 010 | # | # | $d 10 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [73-94119] |
| 100 | # | # | $a 20080117d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Что читать кондитеру предприятий общественного питания $e Рек. указ. литературы |
| 210 | # | # | $a М. $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 23 с. |
| 225 | 2 | # | $a В помощь работникам обществ. питания $f М-во торговли СССР. Центр. НИИ науч., техн. и экон. информация в торговле и обществ. питании |
| 300 | # | # | $a В вып. дан. сост.: И. Я. Быкова, А. В. Наконечная |
| 345 | # | # | $9 4200 экз. |
| 675 | # | # | $a 016:642.5 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080117 $g psbo |