Хранение и переработка овощей и фруктов в домашних условиях / [К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. И. Белоусов и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: М19166,
Вид документа: Книги
Издание: 2-е изд., перераб.
Опубликовано: М. : Моск. рабочий , 1978
Физические характеристики: 255 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40546110000
005 20080111184802.0
010 # # $d 1 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [78-29387] 
100 # # $a 20080111d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и переработка овощей и фруктов в домашних условиях  $f [К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. И. Белоусов и др.] 
205 # # $a 2-е изд., перераб. 
210 # # $a М.  $c Моск. рабочий  $d 1978 
215 # # $a 255 с.  $d 20 см 
345 # # $9 100000 экз. 
610 0 # $a Овощи - Консервирование в домашних условиях 
610 0 # $a Плоды - Консервирование в домашних условиях 
675 # # $a 641.4:634/635(083.1) 
701 # 1 $a Петровский  $b К. С.  $g Константин Семенович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo