Хранение и переработка овощей / Науч.-иссл. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АН32627,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Госторгиздат, тип. «Кр. печатник» , 1946
Физические характеристики: 108 стр. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40546050000
005 20080111184802.0
010 # # $d 6 р. 
021 # # $a RU  $b [45-14807] 
100 # # $a 20080111d1946 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и переработка овощей  $f Науч.-иссл. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат, тип. «Кр. печатник»  $d 1946 
215 # # $a 108 стр.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a На обороте тит. л. указаны авторы: канд. техн. наук М. К. Усатюк, канд. техн. наук М. В. Антонов, старш. науч. сотрудник А. С. Андросик и В. Г. Дроботов. «Литература», стр. 106 (18 назв.) 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Овощи 
610 0 # $a Переработка 
610 0 # $a Хранение 
701 # 1 $a Усатюк  $b М. К. 
711 0 2 $a Науч.-иссл. ин-т торговли и обществ. питания. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo