Химия и химическая технология пищевых продуктов: [сборник статей / ответственный редактор К. С. Чешев]

Сохранено в:
Шифр документа: 144879-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Фрунзе : Фрунзенский политехнический институт , 1974
Физические характеристики: 159 с. : черт. ; 19 см
Язык: Русский
Серия: Труды Фрунзенского политехнического института вып. 79
Предмет:
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-rr40517890000
005 20210303145050.0
010 # # $d 73 к. 
021 # # $a RU  $b [75-28220ж] 
100 # # $a 20080117d1974 |||y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a KG 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Химия и химическая технология пищевых продуктов  $e [сборник статей  $f ответственный редактор К. С. Чешев] 
210 # # $a Фрунзе  $c Фрунзенский политехнический институт  $d 1974 
215 # # $a 159 с.  $c черт.  $d 19 см 
225 2 # $a Труды Фрунзенского политехнического института  $f Министерство народного образования Киргизской ССР  $v вып. 79 
320 # # $a Библиография в конце статей 
345 # # $9 250 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000482924  $1 2001   $v Вып. 79 
610 0 # $a Химия - Сборники 
610 0 # $a Пищевые производства - Физико-химические основы - Сборники 
675 # # $a 54+663/664 
702 # 1 $a Чешев  $b К. С.  $g Константин Семенович  $f род. 1916  $4 340 
711 0 2 $3 BY-CNB-ar160837  $a Фрунзенский политехнический институт 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080117  $g psbo