Новое в технологии приготовления макаронных изделий: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АНД853801,
Вид документа: Книги
Автор: Гайденко, М. В.
Опубликовано: М. : [ЦНИИТЭИпищепром] , 1974
Физические характеристики: 23 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39235980000
005 20071023155847.0
010 # # $d 12 к. 
021 # # $a RU  $b [74-63468] 
100 # # $a 20071023d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в технологии приготовления макаронных изделий  $e (Обзор)  $f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c [ЦНИИТЭИпищепром]  $d 1974 
215 # # $a 23 с.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 22 (6 назв.). Перед загл. авт.: М. В. Гайденко, Н. И. Назаров, Н. Н. Шебершнева. На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 1850 экз. 
610 0 # $a Макаронное производство 
675 # # $a 664.691/.694 
700 # 1 $a Гайденко  $b М. В.  $g Марина Валентиновна 
701 # 1 $a Назаров  $b Н. И. 
701 # 1 $a Шебершнева  $b Н. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071023  $g psbo