Технология посола, копчения и сушки рыбы
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Воскресенский, Н. А. |
| Издание: | 2-е изд., переработ. и доп. |
| Veröffentlicht: | М. : Пищепромиздат , 1958 |
| Beschreibung: |
547 с. : илл. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Verfügbar Bestellen | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||