Биохимическое обоснование, разработка и оценка пищевых продуктов с повышенной витаминной ценностью: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (03.00.04) / Краснодар. политехн. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 1852/86СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Воронцова, Н. Л.
Опубликовано: Краснодар , 1985
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr39071240000
005 20071023153844.0
100 # # $a 20071023d1985 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Биохимическое обоснование, разработка и оценка пищевых продуктов с повышенной витаминной ценностью  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (03.00.04)  $f Краснодар. политехн. ин-т 
210 # # $a Краснодар  $d 1985 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 23 (6 назв.). Для служеб. пользования 
686 # # $a 03.00.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Воронцова  $b Н. Л.  $g Нелли Леонидовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071023  $g psbo