|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr39026880000 |
| 005 |
20190321151916.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 28 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [77-79851]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071023d1977 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Практические и лабораторные работы по технологии производства продуктов общественного питания
$e Учеб. пособие для студентов торгово-экон. фак.
$f М-во торговли РСФСР. Заоч. ин-т сов. торговли. Кафедра товароведения прод. товаров
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1977
|
| 215 |
# |
# |
$a 73 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 70-71 (7 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1500 экз.
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.5(076.5)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Воробьева
$b Т. М.
$g Тамара Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Харина
$b А. Н.
$g Алла Николаевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071023
$g psbo
|
