Санитария и гигиена в мясной и молочной промышленности: [Учебник для техникумов]

Сохранено в:
Шифр документа: АН163646,
Вид документа: Книги
Автор: Вольпин, Е. И.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1953
Физические характеристики: 124 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38987300000
005 20190222103045.0
010 # # $d 2 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [53-2612] 
100 # # $a 20071023d1953 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Санитария и гигиена в мясной и молочной промышленности  $e [Учебник для техникумов] 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1953 
215 # # $a 124 с.  $d 22 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Е. И. Вольпин, З. В. Любинская, О. М. Порватова. Библиогр.: «Перечень инструкций, приказов и сан. правил, относящихся к мясной и молочной пром-сти», с. 120-21 (35 назв.), и библиогр.: с. 119 (19 назв.) 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
610 0 # $a Мясная промышленность, предприятия 
610 0 # $a Санитария и гигиена 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Вольпин  $b Е. И. 
701 # 1 $a Любинская  $b З. В.  $g Зинаида Васильевна 
701 # 1 $a Порватова  $b О. М.  $g Ольга Михайловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071023  $g psbo