Исследование процесса обжаривания рыбы на консервных заводах: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Калинингр. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Вершинин, А. А. |
| Опубликовано: | М. , 1959 |
| Физические характеристики: |
18 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38643040000 | ||
| 005 | 20071022185029.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [59-51952] |
| 100 | # | # | $a 20071022d1959 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процесса обжаривания рыбы на консервных заводах $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f Калинингр. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства |
| 210 | # | # | $a М. $d 1959 |
| 215 | # | # | $a 18 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 200 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Вершинин $b А. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |