Бактериологический анализ процесса созревания сыра ромадур / В. И. Верещагина. К микробиологии сыров из пастеризованного молока / С. Б. Панфилов

Сохранено в:
Шифр документа: 21048-2,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Автор: Верещагина, В. И. (1895— )
Опубликовано: Вологда : Северный печатник , 1927
Физические характеристики: 43 с. : граф., табл. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Труды Вологодского молочнохозяйственного института бюллетени № 67 и 68
Предмет:
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-rr38617380000
005 20231010092939.0
010 # # $d 65 к. 
100 # # $a 20071022d1927 |||y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Бактериологический анализ процесса созревания сыра ромадур  $f В. И. Верещагина  $c К микробиологии сыров из пастеризованного молока  $f С. Б. Панфилов 
210 # # $a Вологда  $c Северный печатник  $d 1927 
215 # # $a 43 с.  $c граф., табл.  $d 24 см 
225 2 # $a Труды Вологодского молочнохозяйственного института  $v бюллетени № 67 и 68 
306 # # $a Год издания на обложке: 1928 
320 # # $a Библиография: с. 42―43 (16 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br719610  $1 2001   $v № 67/68 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.32 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar14539588  $a Верещагина  $b В. И.  $g Варвара Ивановна  $c микробиолог  $f 1895—  
701 # 1 $3 BY-NLB-ar14539571  $a Панфилов  $b С. Б.  $g Созонт Богданович  $c микробиолог  $f 1889—  
712 0 2 $3 BY-NLB-ar13429568  $a Вологодский молочнохозяйственный институт 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071022  $g psbo