Булочное и хлебопекарное производство: Практич. руководство для булочников и хлебопеков / Сост. В. Васильев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Васильев, В. |
| Опубликовано: | СПб. : Коммерческая печатня , [1904] |
| Физические характеристики: |
[4], 84 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38435750000 | ||
| 005 | 20071022173249.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20071022d1904 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Булочное и хлебопекарное производство $e Практич. руководство для булочников и хлебопеков $f Сост. В. Васильев |
| 210 | # | # | $a СПб. $c Коммерческая печатня $d [1904] |
| 215 | # | # | $a [4], 84 с. $c илл. $d 23 см |
| 300 | # | # | $a Библиогр. 23 назв. |
| 700 | # | 1 | $a Васильев $b В. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |