Пособие для кондитера

Сохранено в:
Шифр документа: АУ606312, М149198,
Вид документа: Книги
Автор: Бутейкис, Н. Г.
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Экономика , 1981
Физические характеристики: 135 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38195370000
005 20071004154455.0
010 # # $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [81-36349] 
100 # # $a 20071004d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Пособие для кондитера 
205 # # $a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1981 
215 # # $a 135 с.  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 70000 экз. 
610 0 # $a Кондитерские изделия мучнистые - Производство 
675 # # $a 642.5+641.55(083.12) 
700 # 1 $a Бутейкис  $b Н. Г.  $g Нина Григорьевна 
701 # 1 $a Суркова  $b Н. Ф.  $g Нина Федоровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo