Замораживание плодов и ягод / М-во мясной и молочной пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АН54738,
Вид документа: Книги
Автор: Бурмакин, А. Г.
Опубликовано: Москва : Главхладопром, тип. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР , 1947
Физические характеристики: 116 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38160370000
005 20190327145137.0
010 # # $d 8 р. 
021 # # $a RU  $b [47-16464] 
100 # # $a 20071004d1947 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Замораживание плодов и ягод  $f М-во мясной и молочной пром-сти СССР  $g [Предисл. проф., д-ра техн. наук Ф. Касаткина, с. 5] 
210 # # $a Москва  $c Главхладопром, тип. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР  $d 1947 
215 # # $a 116 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: инж. А. Г. Бурмакин. Библиогр.: с. 112-13 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206550  $a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2395335  $a ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4269503  $a ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ  $2 DVNLB 
700 # 1 $a Бурмакин  $b А. Г.  $g Алексей Германович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo