Процесс адиабатного вскипания перегретых потоков молочно-жировых смесей в технологии производства ЗЦМ: (05.14.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / АН УССР, Ин-т техн. теплофизики
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Буримский, В. К. |
| Опубликовано: | Киев , 1989 |
| Физические характеристики: |
15 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||