Прикладная биохимия / Пер. с нем. Р. А. Звягильской; Под ред. В. Л. Кретовича

Сохранено в:
Шифр документа: АУ610935, М163606,
Вид документа: Книги
Автор: Брухман, Э. Э.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 294 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37993830000
005 20070831123236.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 70 к. 
021 # # $a RU  $b [81-68187] 
100 # # $a 20070831d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Прикладная биохимия  $f Пер. с нем. Р. А. Звягильской; Под ред. В. Л. Кретовича 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 294 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Перевод изд.: Angewandte Biochenrjef Ernst-Erich Bruchmann (Stuttgart). Библиогр.: с. 289-291 
345 # # $9 4500 экз. 
610 0 # $a Пищевые производства - Биохимия 
675 # # $a 663/664:577.15 
700 # 1 $a Брухман  $b Э. Э. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo