|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr37708780000 |
005 |
20070831105253.0 |
010 |
# |
# |
$d 93 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [63-91186]
|
100 |
# |
# |
$a 20070831d1963 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Приготовление и регенерация рассолов
|
210 |
# |
# |
$a М.
$d 1963
|
215 |
# |
# |
$a 87 с.
$c илл.
$d 21 см
|
225 |
2 |
# |
$a Техн. информация
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
|
300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: А. С. Большаков, Н. Н. Мизерецкий, А. К. Белоусов. На обл. авт. не указаны. Библиогр.: с. 81-82 (28 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 1675 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Пищевые рассолы
|
675 |
# |
# |
$a 664.41:637.52+675.02
|
700 |
# |
1 |
$a Большаков
$b А. С.
|
701 |
# |
1 |
$a Мизерецкий
$b Н. Н.
|
701 |
# |
1 |
$a Белоусов
$b А. К.
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070831
$g psbo
|