Производство цельномолочных продуктов: [Учебник для техн. уч-щ]

Сохранено в:
Шифр документа: ДХМ200483,
Вид документа: Книги
Автор: Богданова, Е. А.
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982
Физические характеристики: 200 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37595990000
005 20070831101342.0
010 # # $d 35 к. 
021 # # $a RU  $b [82-539**] 
100 # # $a 20070831d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство цельномолочных продуктов  $e [Учебник для техн. уч-щ] 
205 # # $a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1982 
215 # # $a 200 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a В вып. дан. 2-й авт.: Генриетта Ивановна Богданова 
345 # # $9 26000 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Производство - Учебники и пособия 
675 # # $a 637.141(075.32) 
700 # 1 $a Богданова  $b Е. А.  $g Екатерина Андреевна 
701 # 1 $a Богданова  $b Г. И.  $g Генриэтта Ивановна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo