Химия пищевых продуктов: Учеб. пособие

Сохранено в:
Шифр документа: М215491,
Вид документа: Книги
Автор: Богатков, С. В.
Опубликовано: М. : МТИПП , 1982
Физические характеристики: 119 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37564900000
005 20070831101111.0
010 # # $d 97 к. 
021 # # $a RU  $b [82-89012] 
100 # # $a 20070831d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Химия пищевых продуктов  $e Учеб. пособие 
210 # # $a М.  $c МТИПП  $d 1982 
215 # # $a 119 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.: с. 117 (8 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Химия 
675 # # $a 663/664.014(075.8) 
700 # 1 $a Богатков  $b С. В.  $g Станислав Всеволодович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo