Пути повышения эффективности действия особых дрожжей на стойкость сливочного масла: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Блок, Г. И. |
| Опубликовано: | Вологда , 1965 |
| Физические характеристики: |
30 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr37514940000 | ||
| 005 | 20070830180917.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [65-64007] |
| 100 | # | # | $a 20070830d1965 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Пути повышения эффективности действия особых дрожжей на стойкость сливочного масла $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук $f Вологод. молочный ин-т |
| 210 | # | # | $a Вологда $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 30 с. |
| 610 | 0 | # | $a Масло сливочное - Микрофлора |
| 610 | 0 | # | $a Дрожжи - Применение в маслоделии |
| 700 | # | 1 | $a Блок $b Г. И. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070830 $g psbo |