Технология хлебопечения: (Сб. вопросов и ответов) : Пособие для мастеров и лаборантов / Узб. трест хлебопечения
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бершадский, М. И. |
| Опубликовано: | Ташкент : Изд-во Ком. наук УзССР , 1936 |
| Физические характеристики: |
82 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||