Способ выделения ферментов солода для осахаривания заторов с использованием крахмала солода для разваривания и сбраживания: (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД792193,
Вид документа: Книги
Автор: Беренштейн, А. Ф.
Опубликовано: М. , 1973
Физические характеристики: [1], 21 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37340120000
005 20070830152133.0
010 # # $d 9 к. 
021 # # $a RU  $b [73-21191] 
100 # # $a 20070830d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Способ выделения ферментов солода для осахаривания заторов с использованием крахмала солода для разваривания и сбраживания  $e (Обзор)  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 # # $a М.  $d 1973 
215 # # $a [1], 21 с.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Л. Ф. Бсренштейн, Н. И. Даниляк, П. А. Чацкий. На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 1300 экз. 
610 0 # $a Спиртовое производство 
675 # # $a 663.532.1 
700 # 1 $a Беренштейн  $b А. Ф.  $g Александр Филиппович 
701 # 1 $a Даниляк  $b Н. И.  $g Николай Ильич 
701 # 1 $a Чацкий  $b П. А. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070830  $g psbo