Маслянокислые бактерии в производстве сыра / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Белоусова, Н. Н. |
| Publié: | М. , 1963 |
| Description matérielle: |
18 с. : схем. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||