Маслянокислые бактерии в производстве сыра / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Белоусова, Н. Н. |
| Published: | М. , 1963 |
| Physical Description: |
18 с. : схем. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||