Маслянокислые бактерии в производстве сыра / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Белоусова, Н. Н. |
| Апублікавана: | М. , 1963 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
18 с. : схем. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||