Химия жиров: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Беззубов, Л. П. |
| Издание: | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| Wydane: | М. : Пищевая пром-сть , 1975 |
| Opis fizyczny: |
279 с. : ил. ; 23 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||