Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы и их нормирование в общественном питании: Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. экон. наук: (08.00.05) / Укр. научно-исслед. ин-т торговли и обществ. питания
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Балченко, З. А. |
| 出版: | Киев , 1974 |
| 實物描述: |
25 с. : табл.
|
| 語言: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||