Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы и их нормирование в общественном питании: Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. экон. наук: (08.00.05) / Укр. научно-исслед. ин-т торговли и обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Балченко, З. А. |
| Опубликовано: | Киев , 1974 |
| Физические характеристики: |
25 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||