Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Сохранено в:
Шифр документа: М148098,
Вид документа: Книги
Автор: Балашов, В. Е.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 247 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr36766430000
005 20101012110931.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [81-33584] 
100 # # $a 20070828d1981 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 247 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 243—244 (26 назв.) 
345 # # $9 19000 экз. 
610 0 # $a Пивоваренное производство 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство 
675 # # $a 663.4+663.8 
700 # 1 $a Балашов  $b В. Е.  $g Владимир Евгеньевич 
701 # 1 $a Рудольф  $b В. В.  $g Владимир Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070828  $g psbo