Научные основы организации управления качеством продукции общественного питания: Учеб. пособие / И. Т. Балабанов, Н. В. Ворошилова, Г. М. Ястина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Балабанов, И. Т. |
| Опубликовано: | Л. : ЛИСТ , 1980 |
| Физические характеристики: |
63 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||