|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr36500760000 |
| 005 |
20180828102436.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-44317]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070827d1976 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологические требования к микроорганизмам, применяемым в хлебопекарном производстве
$f О. В. Афанасьева
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1976
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Лекция для заочников курсов «Повышение микробиол. знаний работников бродильных производств пищевой пром-сти»
$f Ин-т повышения знаний членов НТО пищевой пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 22 (8 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18242
$a МИКРОБИОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.642:576.8
|
| 700 |
# |
1 |
$a Афанасьева
$b О. В.
$g Ольга Вольдемаровна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070827
$g psbo
|
