Современные методы микробиологического контроля хлебопекарного производства / О. В. Афанасьева
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Афанасьева, О. В. |
| Wydane: | М. : Пищевая пром-сть , 1976 |
| Opis fizyczny: |
28 с. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Лекция для заочников курсов «Повышение микробиол. знаний работников бродильных производств пищевой пром-сти»
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||