|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr36500730000 |
005 |
20180828101947.0 |
010 |
# |
# |
$d 50 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-45323]
|
100 |
# |
# |
$a 20070827d1976 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Микробиологический контроль хлебопекарного производства
$f О. В. Афанасьева
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1976
|
215 |
# |
# |
$a 143 с.
$c ил.
$d 21 см
|
300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 131―141 (209 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 13000 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2897200
$a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 664.654:658.562.012.7:576.8
|
700 |
# |
1 |
$a Афанасьева
$b О. В.
$g Ольга Вольдемаровна
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070827
$g psbo
|