Управление предприятиями общественного питания: [Учебник для техникумов по спец. «Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания»] / Я. Я. Антоненко, В. И. Карсекин, Б. Г. Шелегеда
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Антоненко, Я. Я. |
| 出版: | Киев : Вища школа , 1981 |
| 實物描述: |
255 с. : ил. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||