Управление предприятиями общественного питания: [Учебник для техникумов по спец. «Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания»] / Я. Я. Антоненко, В. И. Карсекин, Б. Г. Шелегеда
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Антоненко, Я. Я. |
| Veröffentlicht: | Киев : Вища школа , 1981 |
| Beschreibung: |
255 с. : ил. ; 20 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||