Приемка, определение качества и простейшие органолептические методы исследования мясных, рыбных и молочных товаров
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Анисимова, А. С. |
| Veröffentlicht: | М. : Госторгиздат , 1962 |
| Beschreibung: |
248 с. : илл. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||